2023/06/15 15:16
「カッティング・サービングボード」は、スカイウッドの人気商品です。素材をカットするまな板として、また料理を盛り付けるサービングボードとしてもご利用いただけます。
使用する木材は主に杉・桧で、建築材にはあまり適さない木目や形、その質に癖（個性）のある素材を中心に加工しています。森の素材も適材適所、普段好んで使われない素材も可能な限りムダにしないように、またその木々のもつ個性を活かし、生命力が伝わるようにと考えて、木目や節など自然な流れに沿う作り方にたどり着きました。
カットするたびに、形はもちろん木目や色合い、質感、香りもひとつとして同じものはない、世界にひとつだけのカッティング・サービングボードが生まれます。毎回新たに出会う木目、そして風合い。私たちが日々感じている尽きることのないそのワクワクを、商品を通じてみなさんに感じてもらえたらうれしいです。
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塗装について
食品衛生法に適合した無機セラミック・ガラス系塗料を使用しています。木肌の内部に浸透し、通気性を残しながら撥水・撥油・防汚性に優れた塗料です。
使用上の注意点
洗浄は中性洗剤でスポンジ等で水もしくはお湯洗いしてください。長時間水の中につけたり、食洗器でのご使用は塗装の劣化を早めますのでお控えください。艶や撥水性が劣化してきた場合は、よく乾かした状態で乾性油（アマニ・クルミ・サフラワーオイルなど）を全体的に塗り込み、よく拭き取って24時間以上乾かしてからご使用ください。（米油・オリーブ油は乾性油ではありませんがメンテナンスでの使用は可能です）
※アマニオイルは自然発火し、火災を引き起こす可能性があります。アマニオイルを使用した場合には、油分を含んだ布を適切に廃棄してください。
規格について
カッティング・サービングボードは木材の自然な形状を生かして製作しているため、どうしてもサイズ・形状・質感にばらつきが出ます。その旨ご了承ください。
取扱店
・中川政七商店（鹿猿狐ビルヂング｜奈良三条店）
・なら歴史芸術文化村（天理市）
・きなり館（下北山村）
・奈良まほろば館（東京）
